Η οξύτητα προκαλεί βλάβη στο πάγκρεας

Η οξύτητα του ανθρώπινου σώματος

Σε σχολεία σε όλες τις ΗΠΑ, οι δάσκαλοι χρησιμοποιούν τεστ με χαρτί λακκούβας για να δείξουν τη διαφορά μεταξύ οξύτητας και αλκαλικότητας στους μαθητές του δημοτικού σχολείου. Είναι όμως η έννοια της οξύτητας και της αλκαλικότητας σχετική στην καθημερινή ζωή των ανθρώπων; Ναι, γιατί κάθε συστατικό του ανθρώπινου σώματος έχει ένα απαραίτητο επίπεδο pH που είναι απαραίτητο για την επιβίωση. Επομένως, οι άνθρωποι πρέπει να ενθαρρύνουν τα σωστά επίπεδα pH στο σώμα τους.

Οι επιστήμονες ανέπτυξαν μια κλίμακα για τη μέτρηση της οξύτητας ή της αλκαλικότητας διαφόρων ορυκτών διαλυμάτων χρησιμοποιώντας μια κλίμακα pH από 0 έως 14. Το καθαρό νερό έχει ουδέτερο pH 7,0. Οποιοδήποτε διάλυμα με pH κάτω του 7,0 είναι όξινο, με το pH 0 να είναι το πιο όξινο. Οποιοδήποτε διάλυμα με pH πάνω από 7,0 είναι αλκαλικό, με το pH 14 να είναι το πιο αλκαλικό.

Το ανθρώπινο σώμα, όταν είναι υγιές, διατηρεί μια ελαφρώς αλκαλική ισορροπία. Το pH του αίματός μας είναι σταθερό 7,4. Εάν το pH του αίματος ενός ατόμου πέσει στο 7,0 θα πέθαινε από μαζική ανεπάρκεια οργάνων. Όργανα όπως η καρδιά, οι πνεύμονες και ο εγκέφαλος απαιτούν το pH του αίματος να παραμείνει σε σταθερό 7,4.

Έτσι το ανθρώπινο σώμα εργάζεται συνεχώς για να διατηρεί το κατάλληλο pH. Αυτό είναι δύσκολο, γιατί κάθε κύτταρο στο ανθρώπινο σώμα ζει, αναπνέει και κάνει απόβλητα. Και αυτά τα απόβλητα τείνουν να είναι όξινα. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι με τους οποίους το σώμα μπορεί να γίνει πολύ επικίνδυνα όξινο: εάν το σώμα παίρνει πολύ όξινη τροφή, εάν τα κύτταρα παράγουν πάρα πολλά όξινα απόβλητα ή εάν το σώμα δεν μπορεί να αφαιρέσει ή να εξουδετερώσει αυτά τα οξέα. Εάν τα οξέα δεν μπορούν να εξουδετερωθούν ή να αφαιρεθούν, τότε τα κύτταρα κυριολεκτικά λούζονται στα δικά τους απόβλητα. Αυτή η κατάσταση ονομάζεται οξέωση ή υπερβολική οξύτητα.

Η οξέωση διαβρώνει και τρώει τις κυτταρικές μεμβράνες της καρδιάς, των αρτηριών και των φλεβών παρόμοιο με τον τρόπο που το οξύ μπορεί να τρώει αργά το δρόμο του μέσα από μερικά από τα ισχυρότερα υλικά του κόσμου, όπως το μάρμαρο ή το μέταλλο. Η υπερβολική οξύτητα προκαλεί πολλές ασθένειες, καθώς και πρόωρη γήρανση, μέσω της αργής διάβρωσης και της θανάτωσης των κυττάρων του σώματος.

Οξύτητα και πάγκρεας

Ορισμένα μέρη του σώματος είναι φυσικά πιο αλκαλικά από άλλα. Οι εξαιρετικά αλκαλικοί αδένες όπως το πάγκρεας και το συκώτι είναι οι πιο ευαίσθητοι σε όξινη βλάβη. Ο παγκρεατικός χυμός έχει επίπεδο pH μεταξύ 7,8 – 8,0. Η χολή από το ήπαρ έχει pH μεταξύ 7,5 – 8,8. Αλλά όταν η οξύτητα ολόκληρου του σώματος γίνεται υψηλότερη, οι παγκρεατικοί χυμοί και η χολή γίνονται επίσης πιο όξινοι. Οι όξινοι παγκρεατικοί χυμοί και η χολή γίνονται καταστροφικοί και ερεθίζουν τους περιβάλλοντες ιστούς του παγκρέατος και του ήπατος, προκαλώντας φλεγμονή, πέτρες, έλκη, ακόμη και καρκίνο.

Η υπερβολικά όξινη χολή προκαλεί επίσης παλινδρόμηση, ή την αντίστροφη ροή της χολής μέσω του παγκρεατικού πόρου, προς τα πάνω στο λεπτό έντερο, στο στομάχι και στον οισοφάγο. Ομοίως, η παλινδρόμηση της χολής επηρεάζει το δωδεκαδάκτυλο και το στομάχι, προκαλώντας φλεγμονή, έλκη και καρκίνο. Η παλινδρόμηση οξέος και η παλινδρόμηση της χολής εμφανίζονται συχνά μαζί, προκαλώντας περαιτέρω φλεγμονή της επένδυσης του οισοφάγου και αυξάνοντας την πιθανότητα καρκίνου του οισοφάγου.

Μια άλλη ανησυχία της υψηλής συνολικής τοξικότητας από το σώμα είναι η παγκρεατική παλινδρόμηση των χοληφόρων ή όταν η χολή επανέρχεται στον παγκρεατικό πόρο. Αυτή η υποστήριξη της χολής μπορεί να προκαλέσει επίθεση οξείας παγκρεατίτιδας και να επιδεινώσει τα προβλήματα της χρόνιας παγκρεατίτιδας. Η όξινη χολή θεωρείται επίσης ότι είναι ένας σημαντικός παράγοντας για την ανάπτυξη λίθων στη χοληδόχο κύστη. Οι πέτρες της χοληδόχου κύστης μπορούν να προκαλέσουν σοβαρή βλάβη στο πάγκρεας και στο συκώτι μέσω της απόφραξης των παγκρεατικών και χοληφόρων πόρων.

Όταν το αίμα γίνεται πολύ όξινο, είναι δύσκολο για τα παγκρεατικά κύτταρα να αποκτήσουν τα απαραίτητα μέταλλα και διττανθρακικά άλατα που είναι απαραίτητα για την παραγωγή επαρκώς αλκαλικού παγκρεατικού χυμού. Χωρίς τον κατάλληλο αλκαλικό παγκρεατικό χυμό εμφανίζονται πολλά προβλήματα, όπως:

o Λιγότερα παγκρεατικά ένζυμα διέρχονται από το δωδεκαδάκτυλο, προκαλώντας δυσπεψία,

o Μείωση της δράσης των αναστολέων πρωτεάσης (τα ειδικά ένζυμα που καταστέλλουν την πρωτεάση από την πέψη του ίδιου του παγκρέατος εντός του ίδιου του παγκρεατικού πόρου). Η φλεγμονή της παγκρεατίτιδας ξεκινά καθώς η πρωτεάση αρχίζει να χωνεύει τα δικά της παγκρεατικά κύτταρα,

o Αύξηση του ασβεστίου στον παγκρεατικό πόρο που οδηγεί σε πέτρες που ερεθίζουν τον παγκρεατικό πόρο,

o Μείωση των αντιμικροβιακών ιδιοτήτων του παγκρεατικού χυμού,

o Σπασμός και επακόλουθη απόφραξη του σφιγκτήρα του Oddi. Αυτή η απόφραξη δημιουργεί αυξανόμενη πίεση στο εσωτερικό του παγκρέατος, όπου παγιδευμένα παγκρεατικά πεπτικά ένζυμα αρχίζουν να χωνεύουν τα παγκρεατικά κύτταρα. Αυτό προκαλεί ερεθισμό, φλεγμονή και μπορεί να οδηγήσει στον θάνατο του παγκρεατικού ιστού.

Τρόφιμα, μέταλλα και ένα υγιές πάγκρεας

Η σύγχρονη διατροφή μας είναι φυσικά όξινη και ως εκ τούτου αλλάζει την ισορροπία του pH του σώματος προς μια όξινη κατάσταση που ονομάζεται μεταβολική οξέωση. Η μεταβολική οξέωση γίνεται ολοένα και πιο διαδεδομένη καθώς η τυπική δίαιτα των Αμερικανών απομακρύνεται από τα φυσικά αλκαλικά τρόφιμα όπως τα φρέσκα λαχανικά. Ένα σώμα γίνεται πιο όξινο από μια διατροφή πολύ υψηλή σε όξινα τρόφιμα όπως το κρέας, τα περισσότερα γαλακτοκομικά προϊόντα, το λευκό αλεύρι, η ζάχαρη, το αλκοόλ, τα εξευγενισμένα φυτικά έλαια, τα αναψυκτικά και ο καφές. Άλλοι παράγοντες που επίσης συμβάλλουν στην οξύτητα του σώματος περιλαμβάνουν: το άγχος, ο καθιστικός τρόπος ζωής, το κάπνισμα, οι ελεύθερες ρίζες, η χρόνια φλεγμονή και η μόλυνση.

Καθώς η υπερβολική οξύτητα γίνεται πιο διαδεδομένη, αναγνωρίζεται ως μια επικίνδυνη κατάσταση που αποδυναμώνει ολόκληρο το σώμα. Για να εξουδετερώσει και να απορρίψει την υψηλή οξύτητα, ένα σώμα πρέπει να δανειστεί αλκαλικά μέταλλα από ζωτικά όργανα, οστά και μύες. Αυτά τα μέταλλα είναι απαραίτητα για την καλή υγεία και περιλαμβάνουν ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο και νάτριο. Όταν αυτά τα απαραίτητα μέταλλα και διττανθρακικά εκπλένονται από το πάγκρεας, το πάγκρεας αρρωσταίνει, προκαλώντας ερεθισμό, φλεγμονή, ακόμη και καρκίνο.

Για να βοηθήσει στην εξουδετέρωση της υπερβολικής οξύτητας του σώματος, είναι απαραίτητο οι άνθρωποι να λαμβάνουν περισσότερα μέταλλα και διττανθρακικά στη διατροφή τους. Αυτά τα μέταλλα και τα διττανθρακικά προέρχονται από τα τρόφιμα, αλλά προέρχονται επίσης από το θεραπευτικό μεταλλικό νερό.

Ευρωπαϊκή Θεραπεία για Παγκρεατικές και Ηπατικές Διαταραχές

Οι Ευρωπαίοι χρησιμοποιούν τις θεραπευτικές ιδιότητες των μεταλλικών νερών εδώ και εκατοντάδες χρόνια. Οι Ευρωπαίοι γιατροί διδάσκονται τα οφέλη της λουτροθεραπείας ή την επιστήμη της θεραπευτικής φύσης των μεταλλικών νερών. Πολλοί Ευρωπαίοι ενθαρρύνονται από τους γιατρούς τους να κάνουν «διακοπές υγείας» σε θέρετρα με ιαματικές πηγές. Σε αυτά τα θέρετρα οι ασθενείς πίνουν το θεραπευτικό μεταλλικό νερό της άνοιξης. Επιπλέον, τρώνε μια υγιεινή διατροφή, κάνουν καθημερινές ασκήσεις και χρησιμοποιούν βελονισμό και υδροθεραπεία παχέος εντέρου.

Ένα διάσημο ευρωπαϊκό θέρετρο με ιαματικές πηγές βρίσκεται πάνω από τα υπόλοιπα. Το ιαματικό μεταλλικό νερό από μια μικρή πόλη του Κάρλοβι Βάρι στην Τσεχία χρησιμοποιείται ιατρικά εδώ και εκατοντάδες χρόνια. Πολλοί Ευρωπαίοι γιατροί και επιστήμονες έχουν μελετήσει τις ιδιαίτερες ιδιότητες του μεταλλικού νερού Κάρλοβι Βάρι. Στην πραγματικότητα, έχουν εκτυπωθεί πολλά ιατρικά άρθρα, διατριβές και βιβλία που επιβεβαιώνουν τη θετική επίδραση που έχουν αυτά τα θεραπευτικά νερά στις διαταραχές του παγκρέατος και του ήπατος.

Πριν από διακόσια πενήντα χρόνια αναπτύχθηκε μια ειδική μέθοδος εξάτμισης για την παραγωγή αλατιού από το ιαματικό νερό του Κάρλοβι Βάρυ. Αυτή η μέθοδος ήταν μια πραγματική ανακάλυψη, καθώς το ιαματικό αλάτι του Karlovy Vary ήταν επιστημονικά αποφασισμένο να έχει τις ίδιες θεραπευτικές ιδιότητες του νερού που λαμβάνεται απευθείας από τη θερμική πηγή της πηγής.

Τώρα τα θεραπευτικά οφέλη του μεταλλικού νερού πηγής Κάρλοβυ Βάρυ μπορούν να χρησιμοποιηθούν από ανθρώπους από όλο τον κόσμο – μέσω του Ιαματικού Αλατιού Κάρλοβυ Βάρυ. Ακόμα καλύτερα, το διάλυμα ορυκτού αλατιού – θεραπευτικό μεταλλικό νερό παρασκευάζεται γρήγορα και εύκολα, απλά διαλύοντας το σακουλάκι με το αλάτι στο νερό.

Το νερό που δημιουργείται από γνήσιο ιαματικό αλάτι Karlovy Vary έχει σαράντα βασικά μέταλλα, διττανθρακικά και ιχνοστοιχεία σε αναλογίες που προσομοιώνουν το ανθρώπινο πλάσμα. Το νερό είναι ένας ασφαλής φυσικός αλκαλοποιητής που βοηθά στην αποκατάσταση του σώματος σε ένα υγιές pH. Εξουδετερώνει τις ρίζες οξέος και τις απομακρύνει από το σώμα.

Έχει αποδειχθεί επιστημονικά στην Ευρώπη ότι η χρήση του ιαματικού αλατιού Karlovy Vary μειώνει τα αέρια, το φούσκωμα, τους κοιλιακούς σπασμούς, τον πόνο στο στομάχι και τη δυσπεψία. Τα μειώνει αυξάνοντας την αλκαλικότητα των παγκρεατικών ενζύμων και της χολής, ανοίγοντας τους παγκρεατικούς και χοληφόρους πόρους και μειώνοντας την εσωτερική τοξικότητα, επομένως, βοηθώντας τον οργανισμό να διατηρήσει το βέλτιστο επίπεδο pH και τη σωστή λειτουργία του παγκρέατος.

Οι πληροφορίες σε αυτό το άρθρο παρουσιάζονται μόνο για εκπαιδευτικούς και ενημερωτικούς σκοπούς. Δεν προορίζεται ως υποκατάστατο για τη διάγνωση, τη θεραπεία και τη συμβουλή ενός ειδικευμένου αδειούχου επαγγελματία.



Source by Peter Melamed Ph.D.

Recommended Articles

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.